RMF FM na plantacji Polski Imbir. Pierwsza w Polsce uprawa imbiru w akcji „Pyszne, bo polskie"

Wczoraj rano na naszej plantacji w Nowym Sączu gościliśmy ekipę RMF FM. Powodem wizyty była ogólnopolska akcja „Pyszne, bo polskie", w której stacja jeździ po Małopolsce w poszukiwaniu regionalnych smaków i lokalnych producentów. Trafiła między innymi do nas, bo uprawa imbiru w Polsce wciąż jest czymś, czego nikt wcześniej na skalę komercyjną nie robił.

Jak powstał Polski Imbir

Polski Imbir to pierwsza w Polsce komercyjna uprawa imbiru. Powstała w oparciu o kilka lat pracy badawczo-rozwojowej, prowadzonej wspólnie z Uniwersytetem Przyrodniczym w Poznaniu. Przez lata imbir kojarzył się wyłącznie z importem z Azji. My pokazujemy, że przy odpowiednich warunkach i wiedzy imbir potrafi rosnąć również w polskim klimacie, pod tunelem, w Nowym Sączu.

Baby ginger, czyli świeży, młody imbir

To, co odróżnia nasze produkty od suszonego imbiru ze sklepowej półki, to surowiec. Pracujemy na świeżym, młodym imbirze, tak zwanym baby ginger. Jest łagodniejszy, soczysty i aromatyczny, a przy tym zbierany prosto z naszej uprawy. Na jego bazie powstają nasze soki i produkty z polskiego imbiru.

Dlaczego to dla nas ważne

Od początku budujemy markę Polski Imbir wokół jednej idei: imbir nie musi być egzotycznym produktem z importu. Może mieć polskie korzenie, dosłownie i symbolicznie. Wizyta ogólnopolskiej stacji radiowej to dla nas potwierdzenie, że ta historia jest ciekawa nie tylko dla nas, ale i dla odbiorców w całym kraju.

Nagrania z rozmowy pojawiły się na antenie RMF FM, a materiały znajdziecie także na portalu RMF24. Dziękujemy całej ekipie RMF FM, w szczególności redaktorom Magdalenie Wojtoń i Maciejowi Sołtysowi, za odwiedziny i zainteresowanie naszą imbirową historią.

Chcesz spróbować soków z polskiego imbiru? Zajrzyj do naszego sklepu na polskiimbir.pl.