W tym roku zbiory przeprowadziliśmy na początku listopada, po zakończeniu okresu wegetacji roślin. Był to kluczowy moment całego sezonu, pozwalający ocenić efekty wielomiesięcznej pracy, zastosowanych rozwiązań agrotechnicznych oraz jakości materiału sadzeniowego. Zbiory odbywały się w sprzyjających warunkach, co umożliwiło dokładne i bezpieczne pozyskanie kłączy bez uszkodzeń.
Zainteresowanie mediów tym etapem było bardzo duże. Obecność kamer i dziennikarzy pokazała, że temat nowych i niestandardowych upraw w Polsce budzi coraz większą ciekawość także poza środowiskiem naukowym i rolniczym. Dla nas była to dodatkowa motywacja, ale również potwierdzenie, że kierunek, który obraliśmy, spotyka się z realnym zainteresowaniem społecznym.
Nieocenioną pomocą podczas zbiorów byli studenci, których zaangażowanie, dokładność i gotowość do pracy w terenie zasługują na szczególne podkreślenie. Ich wsparcie pozwoliło sprawnie przeprowadzić cały proces, a jednocześnie stworzyło możliwość bezpośredniego kontaktu z praktycznymi aspektami badań polowych. Dla wielu z nich był to pierwszy tak kompleksowy udział w zbiorach roślin o charakterze badawczym.
Szczególną uwagę poświęciliśmy precyzyjnemu podziałowi zbiorów z każdej odmiany. Kłącza zostały oddzielone i opisane w taki sposób, aby możliwe było przeprowadzenie szczegółowych analiz porównawczych. Taki podział pozwoli nam dokładnie ocenić różnice pomiędzy odmianami pod względem plonu, wielkości kłączy, ich struktury oraz przydatności do dalszego rozmnażania i przetwarzania.
Zgromadzony materiał stanowi solidną podstawę do dalszych badań i opracowań. Analiza wyników zbiorów umożliwi wyciągnięcie wniosków dotyczących optymalnych warunków uprawy, doboru odmian oraz potencjału tej rośliny w polskich warunkach klimatycznych. Zbiory w połowie listopada zamknęły ważny etap projektu, jednocześnie otwierając drogę do kolejnych działań badawczych i rozwojowych.
