Jesień 2025 przyniosła nam miłą niespodziankę – projekt Polski Imbir trafił na łamy ogólnopolskiej prasy rolniczej. W dodatku specjalnym „Wieś i Rodzina" Tygodnika Poradnika Rolniczego ukazał się artykuł pod tytułem „Polski imbir wart wschodu!", poświęcony naszej uprawie i całemu zespołowi stojącemu za projektem.
Dziennikarka odwiedziła tunel foliowy w Marcelinie pod Poznaniem, gdzie razem z prof. Joanną Kobus-Cisowską, prof. Piotrem Szulcem oraz Barbarą Majoch – właścicielką AgriSmart – opowiedzieliśmy o tym, skąd wziął się pomysł na uprawę imbiru w Polsce, jak przebiegał projekt badawczy i jakie są perspektywy na przyszłość.
W artykule znalazły się wątki, które są dla nas szczególnie ważne: lokalność produkcji, potencjał dla małych gospodarstw, wartości prozdrowotne polskiego imbiru oraz możliwości wykorzystania liści – dotąd traktowanych jako odpad – do produkcji funkcjonalnych herbat.
Cieszymy się, że temat polskiej uprawy imbiru trafia do szerokiego grona czytelników i że coraz więcej osób dowiaduje się, iż imbir może rosnąć – i to dobrze rosnąć – w polskiej glebie.
